常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。

《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

龍眼葡萄原產(chǎn)中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。