多項選擇題魚貝類鮮度的保持方法常用的有（）。
A.低溫保鮮
B.電離輻射保鮮
C.化學保鮮
D.氣調(diào)保鮮
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1.多項選擇題海洋生物中的有毒物質(zhì)主要包括（）。
A.河豚毒素
B.貝類毒素
C.魚類毒素
D.其他毒素
2.多項選擇題對于生物活性物質(zhì)?；撬岬纳砘钚怨δ埽铝姓f法正確的是（）。
A.促進嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育
B.提高神經(jīng)傳導和視覺功能
C.改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強人體免疫力
D.防治心腦血管疾病
