單項選擇題制作米蘭式煎豬排時，豬排應(yīng)沾上面粉、（）后煎制成熟。
A、面包粉
B、蛋液
C、核桃碎
D、計司粉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題銷售毛利率與（）的和是100%。
A、損耗率
B、凈料率
C、成本率
D、熟品率
2.單項選擇題蔬菜和水果是人體獲?。ǎ┑闹饕獊碓?。
A、蛋白質(zhì)
B、維生素
C、糖類
D、水
