茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺(tái)刈的方法改樹。

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。