茶園采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。

加工工藝從殺青開(kāi)始的茶類有（）。

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。

茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

茶樹(shù)骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹(shù)用重修剪改造。

毛火干燥的要求有（）為主。