茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應開采。

采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

毛火干燥的要求有（）為主。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。