塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進(jìn)行。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_(dá)到目的。

“風(fēng)打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴(yán)重的地區(qū)，茶樹應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應(yīng)選擇耐寒性強的品種。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。