精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？

巧克力成型有哪幾種方式？

巧克力澆模成型有何特點(diǎn)和要求？

巧克力調(diào)溫工藝程序有哪些？

連續(xù)殼模成型，巧克力物料和心體必須具備哪些特性？

如何測試巧克力醬料的細(xì)度？

巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？

板式立型連續(xù)調(diào)溫機(jī)結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？

造成精磨缸電機(jī)燒毀的主要原因是什么？

巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？