解釋高分子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。

簡述泡沫破裂的機理。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

試介紹兩種消泡劑的消泡機理。

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

試解釋為什么棉纖維在陰離子型表面活性劑水溶液中的潤濕時間往往比在聚氧乙烯醚非離子型表面活性劑水溶液的短，而滌綸則相反？

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？

何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機理？

破乳劑的破乳機理是什么？