破乳劑的破乳機理是什么？

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。

解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

下列表面活性劑中，哪一種能在己烷中有效分散表面帶正電的親水性固體微粒？為什么？

影響接觸角滯后的因素是什么？是如何影響的？

何謂前進接觸角、后退接觸角以及接觸角滯后。

微乳液的形成機理是什么？

試解釋當(dāng)濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。

何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？