以下哪些是形成硫化氫的條件（）

提高啤酒中的總高級(jí)醇的措施有（）。

啤酒中蛋白質(zhì)與多酚通過共價(jià)鍵，現(xiàn)場的渾濁為永久渾濁。

麥汁澄清度（沉淀槽熱麥汁）的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

麥汁過濾中，頭道麥汁濁度的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

以下哪項(xiàng)控制點(diǎn)pH的控制范圍最窄（）

增加麥汁充氧量，有利于高級(jí)醇的產(chǎn)生。

生產(chǎn)工藝與硫化氫的關(guān)系，以下說法正確的是（）

主發(fā)酵采取加壓發(fā)酵時(shí)，酒液中飽和CO2增加，將抑制活性酵母的增長，有利于酯的形成。

甾醇是組成酵母細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，它使酵母細(xì)胞膜具有滲透性，因此在酵母生長的任何階段細(xì)胞膜中的甾醇含量不變。