是以描述性的語言規(guī)定飯店某一特定的服務過程所包含的內(nèi)容和作業(yè)順序,規(guī)定該服務過程所應達到的規(guī)格和標準。
是飯店在自身的經(jīng)營過程中,通過培植、倡導、灌輸、塑造而形成的一種為全體員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。
最新試題
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飯店服務質(zhì)量管理的方法有哪些?
飯店人力資源管理的任務
飯店制度
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何?
如何根據(jù)飯店的特點開展安全管理工作?
飯店組織氣氛
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些?
雙因素理論