國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，用以（）

營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。

食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。

有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。

高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越（）。

烹飪?cè)铣鰩?kù)原則有哪些？（）

SSOP主要八個(gè)方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。