單項(xiàng)選擇題茶藝館迎賓員要及時(shí)通知區(qū)域領(lǐng)班或服務(wù)員,送上()并為客人服務(wù)。
A.茶水
B.菜單
C.茶點(diǎn)
D.杯具
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1.單項(xiàng)選擇題()瓷器素有“薄如紙,白如玉,明如鏡,聲如磐”的美譽(yù)。
A.福建德化
B.湖南長沙
C.浙江龍泉
D.江西景德鎮(zhèn)
2.單項(xiàng)選擇題煎茶法中用茶制作的過程需經(jīng)過三道工序,以下()工序不屬于煎茶法中用茶制作的工序。
A.炙茶
B.碾茶
C.羅茶
D.煎茶
3.單項(xiàng)選擇題()有“乞丏的外形、菩薩的心腸、皇帝的身價(jià)”之說。
A.鐵觀音
B.本山
C.正山小種
D.武夷巖茶
4.單項(xiàng)選擇題紅茶和綠茶在初制時(shí)都要經(jīng)過的兩個(gè)流程是()。
A.萎凋發(fā)酵
B.揉捻干燥
C.包揉干燥
D.揉捻發(fā)酵
5.單項(xiàng)選擇題()是置于紫砂壺口,防止茶葉外漏的器具。
A.茶托
B.茶則
C.茶海
D.茶漏
最新試題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題