單項(xiàng)選擇題牛奶中含量最低的礦物質(zhì)是以下哪一種()
A、鈣
B、鐵
C、鉀
D、鈉
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1.單項(xiàng)選擇題啤酒制造過(guò)程中,用火直接烘烤大麥芽時(shí),易產(chǎn)生()致癌物質(zhì)。
A、3,4一苯并花
B、氰化物
C、甲醛
D、二甲基亞硝膠
2.單項(xiàng)選擇題“無(wú)抗奶”是不含()的原料生產(chǎn)出的牛奶。
A、重金屬
B、農(nóng)藥
C、激素
D、抗菌素類(lèi)藥
3.單項(xiàng)選擇題做飯去米湯的撈飯法,損失的()較多。
A、脂肪酸
B、氨基酸
C、維生素
D、碳水化合物
4.單項(xiàng)選擇題白酒中的甲醇主要來(lái)源于酒原料中的()。
A、果膠
B、糖類(lèi)
C、蛋白質(zhì)
D、酵母
5.單項(xiàng)選擇題白酒中的鉛主要來(lái)自()。
A、原料
B、蒸餾水和貯酒容器
C、發(fā)酵過(guò)程
D、包裝材料
最新試題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的分類(lèi)與特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施?
題型:?jiǎn)柎痤}