A.發(fā)現(xiàn)通風(fēng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)先斷電
B.通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)具備自動(dòng)保護(hù)功能
C.轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)備要有完善的防護(hù)
D.所有的通風(fēng)設(shè)備應(yīng)有警示標(biāo)志
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A.1部分
B.2部分
C.3部分
D.4部分
A.蔬果類
B.谷類
C.畜禽類
D.奶類、豆類
A.100
B.300
C.500
D.900
A.90%~92%
B.87%~89%
C.81%~83%
D.78%~80%
A.細(xì)菌
B.毒素
C.霉菌
D.嗜鹽菌
最新試題
下列選項(xiàng)中,鹽類凝固劑常見的成分有()。
慕斯類甜點(diǎn)常常用于做各類西式自助餐甜點(diǎn),具有口感細(xì)膩潤(rùn)滑、()的特點(diǎn)。
慕斯蛋糕的外形、()富于變化。
慕斯按口味可以分為以下哪種?()
下列選項(xiàng)中,屬于最常用裝飾慕斯的水果有()。
下列選項(xiàng)中,屬于慕斯原料乳品的種類包括有()。
杏仁膏具()的特點(diǎn),是制作西點(diǎn)的高級(jí)材料,可制餡、制皮、捏制花鳥魚蟲及植物、動(dòng)物等裝飾品。
調(diào)制慕斯糊的配方中將()與糖一起煮開。
冰箱是廚房必備的一個(gè)家用電器之一,冰箱可以對(duì)食物進(jìn)行()作用。
使用果膠進(jìn)行淋面時(shí)無(wú)須(),需要淋面的蛋糕要用金屬架或模具懸空,以免多余的果膠堆積在蛋糕底部影響淋面效果。