在自給自足自然經(jīng)濟條件下，生產(chǎn)（一般表現(xiàn)為簡單再生產(chǎn)）和延續(xù)勞動力所必須量質(zhì)食物的社會性極限標(biāo)準(zhǔn)。
中國傳統(tǒng)飲食文化四大基礎(chǔ)理論形成最早的理論內(nèi)容。其標(biāo)志是《神農(nóng)本草經(jīng)》、《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》。
同食影響營養(yǎng)成份吸收。
最新試題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
精于制湯是魯菜特點之一。
淮揚菜系的主體是（）菜。
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。