單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)正式成立于哪一年？（）
A.1972年
B.1949年
C.1945年
D.1983年
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于甲狀腺素促進(jìn)代謝和身體的生長(zhǎng)發(fā)育，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
A.甲狀腺素促進(jìn)DNA和蛋白質(zhì)的合成
B.發(fā)育期兒童的身高、體重、肌肉、骨骼的增長(zhǎng)都必須有甲狀腺素的參與
C.促進(jìn)維生素的吸收和利用
D.甲狀腺素對(duì)兒童的性發(fā)育不是必須的
2.單項(xiàng)選擇題重度活動(dòng)強(qiáng)度的PAL值為（）。
A.〉2.0
B.〉3.0
C.〉4.0
D.〉5.0
3.單項(xiàng)選擇題食譜編制中，成人碳水化合物供給的能量在總能量中的比例一般為（）。
A.60%
B.70%
C.25%
D.15%
4.單項(xiàng)選擇題常見于集體用餐，核定飯菜用量的原則以下錯(cuò)誤的是（）。
A.滿足就餐人員的營(yíng)養(yǎng)需要
B.調(diào)味品要多
C.注意節(jié)約，防止浪費(fèi)食
D.是就餐人員吃得飽，吃得完
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育材料的要求，正確的是（）。
A.內(nèi)容科學(xué)、通俗易懂、圖文并茂
B.內(nèi)容多樣、色彩鮮艷、圖文并茂
C.內(nèi)容簡(jiǎn)單、描述專業(yè)、圖文并茂
D.內(nèi)容多樣、通俗易懂、圖表齊全
最新試題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是評(píng)價(jià)飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)通?？紤]的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題