單項選擇題韓國茶禮的過程,從迎客、環(huán)境、茶室陳設(shè)、書畫、茶具造型與排列、()、注茶、點(diǎn)茶、喝茶到茶點(diǎn),都有嚴(yán)格的規(guī)矩和程序
A、茶葉用量
B、茶葉外形
C、取茶器皿
D、投茶
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1.單項選擇題在旅游活動中,()是中外游客特別是海外華僑、港澳臺胞走訪親友的重要禮品。
A、玻璃器皿
B、瓷器
C、民族服裝
D、茶葉
2.單項選擇題茶藝表演中掛畫、插花、焚香、點(diǎn)茶統(tǒng)稱為:()。
A、茶藝背景
B、茶境
C、四藝
D、四絕
3.單項選擇題鐵觀音的香氣馥郁幽長,滋味醇厚鮮爽回甘,(),湯色金黃清澈明亮。
A、音韻顯
B、巖韻顯
C、青味顯
D、酸味顯
4.單項選擇題在茶莊實(shí)行柜臺服務(wù)的場所,當(dāng)有兩位茶藝師時應(yīng)()。
A、一起站在柜臺的中間
B、一人站著待機(jī),另一人可以坐下休息
C、站立在柜臺兩次的位置
D、一有賓客到來,兩位茶藝師必須同時接待
5.單項選擇題在茶藝演示中沖泡茶葉過程中的基本程序是:備器、煮水、備茶、()置茶、沖泡、奉茶、收具。
A、清洗茶杯(杯)
B、溫壺(杯)
C、候水
D、賞茶
最新試題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題