單項(xiàng)選擇題下列哪種牛奶最適宜飲用：（）
A.冷凍牛奶
B.生牛奶
C.結(jié)塊牛奶
D.酸牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題下列調(diào)味品與患高血壓有關(guān)的是（）。
A.胡椒面
B.食鹽
C.醋
D.五香粉
2.單項(xiàng)選擇題以下幾種食用雞蛋的方法中，消化率最高的是：（）
A.炒雞蛋
B.荷包蛋
C.生雞蛋
D.煮雞蛋
3.單項(xiàng)選擇題出汗可降低體溫，排除內(nèi)熱，祛風(fēng)解毒。下列蔬菜具有發(fā)汗功能的是：（）
A.蔥
B.菠菜
C.大白菜
D.西瓜
4.單項(xiàng)選擇題用電冰箱保藏食品不正確的做法是：（）
A.冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置
B.準(zhǔn)備放入冰箱內(nèi)的生熟食物要清洗干凈
C.冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊停圆槐負(fù)?dān)心食物變質(zhì)
D.應(yīng)按時(shí)清洗冰箱，特別是隨時(shí)清洗生食物上滲出的溶液
5.單項(xiàng)選擇題很多種重金屬對人體是有害的，以下哪種物品若經(jīng)常使用，易引起中毒:（）
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.以上幾種都易引起中毒
最新試題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題