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A.維生素A
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素C
E.維生素D

A.一般指富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素較多的食物
B.指在機體內經(jīng)過代謝后，產(chǎn)物呈現(xiàn)堿性的食物
C.蔬菜類食品屬于成堿性食品
D.水果也屬于成堿性食品
E.水果中由于富含有機酸，所以屬于成酸性食品

A.蔬菜
B.米飯
C.面粉
D.肉類
E.食鹽

A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.蘋果
E.四季豆

A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵

A.蔬菜
B.植物油
C.水果
D.肉類
E.蛋類

A.畜、禽、魚類
B.豆類
C.糧谷類
D.蔬菜類
E.水果類

A.水蘇糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物紅細胞凝集素
E.皂苷

A.抗壞血酸
B.硫胺素與尼克酸
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素C

A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1