單項選擇題牛乳中含有下列哪種代謝產(chǎn)物，是一個值得重視的問題（）。
A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題豆類食物可與谷類食物混合食用而提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，是因為豆類食物中富含（）。
A.蛋氨酸
B.賴氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
2.單項選擇題深色蔬菜較淺色蔬菜富含（）。
A.碳水化合物
B.胡蘿卜素
C.維生素B1
D.蛋白質(zhì)
E.纖維素
3.單項選擇題生食蘿卜有助于消化，是由于含有（）。
A.淀粉酶
B.麥芽糖酶
C.凝乳酶
D.乳糖酶
E.氧化酶
4.單項選擇題牛奶中除了富含鈣外，還富含的礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鉀
E.碘
5.單項選擇題通過加熱處理，可破壞大豆中最廣泛存在的抗營養(yǎng)因子是（）。
A.淀粉酶抑制劑
B.脂肪氧化酶抑制劑
C.胰蛋白酶抑制劑
D.胃蛋白酶抑制劑
E.糜蛋白酶抑制劑
最新試題
若只補充水分，該男子還可能出現(xiàn)的情況是（）。
題型：單項選擇題
缺氧時糖代謝的主要改變是（）。
題型：單項選擇題
宣傳技巧除外哪項？（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項？（）
題型：單項選擇題
經(jīng)過一段時間冷適應(yīng)后，該科考隊員膳食中三大生能營養(yǎng)素的適宜調(diào)配為（）。
題型：單項選擇題
口服或靜脈注射造影劑后，采用（）。
題型：單項選擇題
缺氧時蛋白質(zhì)代謝的主要改變是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于河豚魚毒素的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
該科考隊員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是（）。
題型：單項選擇題
使用麥淀粉膳食，蛋白質(zhì)應(yīng)選（）。
題型：單項選擇題