單項(xiàng)選擇題含維生素A原較高的食物是（）。

A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.蘋果
E.四季豆


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題牛奶中含量較少的礦物質(zhì)是（）。

A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵

2.單項(xiàng)選擇題維生素E含量豐富的食品是（）。

A.蔬菜
B.植物油
C.水果
D.肉類
E.蛋類

3.單項(xiàng)選擇題膳食鐵的最好來源是（）。

A.畜、禽、魚類
B.豆類
C.糧谷類
D.蔬菜類
E.水果類

4.單項(xiàng)選擇題谷類中影響礦物元素吸收的主要因素是（）。

A.水蘇糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物紅細(xì)胞凝集素
E.皂苷

5.單項(xiàng)選擇題谷類提供的維生素有（）。

A.抗壞血酸
B.硫胺素與尼克酸
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素C