單項(xiàng)選擇題兒茶素類含量約占茶多酚總量的()

A.20%
B.50%
C.70%
D.90%


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題福林酚法測茶葉中的茶多酚時(shí),用水均需為()

A.一級(jí)水
B.重蒸水
C.蒸餾水
D.自來水

2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是福林酚法測茶葉中茶多酚時(shí)需要的試劑()

A.碳酸鈉
B.福林酚
C.乙腈
D.甲醇

4.單項(xiàng)選擇題茶葉中茶多酚的測定中,浸提溫度為()

A.50℃
B.70℃
C.80℃
D.沸水

5.單項(xiàng)選擇題茶葉中茶多酚的測定中,用()提取茶葉中的茶多酚。

A.50%乙醇
B.70%乙醇
C.50%甲醇
D.70%甲醇