單項(xiàng)選擇題含大量紅肉（指豬、牛、羊肉）的膳食會(huì)導(dǎo)致發(fā)病危險(xiǎn)性增加的疾病是（）
A.壞血病
B.結(jié)核病
C.骨質(zhì)疏松
D.結(jié)直腸癌
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1.單項(xiàng)選擇題歷年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)居民膳食中最容易缺乏的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B12
2.單項(xiàng)選擇題在內(nèi)陸缺碘地區(qū)預(yù)防地方性甲狀腺腫大常常使用的物質(zhì)是（）
A.海魚(yú)
B.紫菜
C.碘鹽
D.干貝
