單項選擇題歷年全國營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，我國居民膳食中最容易缺乏的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B12
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1.單項選擇題在內(nèi)陸缺碘地區(qū)預(yù)防地方性甲狀腺腫大常常使用的物質(zhì)是（）
A.海魚
B.紫菜
C.碘鹽
D.干貝
2.單項選擇題成人在體檢中發(fā)現(xiàn)血紅蛋白含量下降，紅細(xì)胞容積減少，此時處于貧血的階段是（）
A.鐵減少期
B.紅細(xì)胞生成缺鐵期
C.缺鐵性貧血期
D.亞臨床缺鐵期
