單項(xiàng)選擇題以大宗綠茶作為茶坯窨制的花茶,其沖泡水溫一般選擇()。
A.80℃
B.70℃
C.95℃
D.100℃沸水
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1.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲其第三道主要聞茶香的()。
A、持久性
B、茶香的純度
C、花香
D、火香
2.單項(xiàng)選擇題()具有巖韻。
A.武夷巖茶
B.凍頂烏龍
C.安溪鐵觀音
D.鳳凰單從
3.單項(xiàng)選擇題在茶湯中含有()的鈣時(shí),茶湯變壞帶澀。
A.1mg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L
4.單項(xiàng)選擇題茶道精神是茶文化的核心和()。
A.信仰
B.靈魂
C.體現(xiàn)
D.統(tǒng)一
5.單項(xiàng)選擇題品飲清飲紅茶時(shí),要先(),再(),然后()。
A.看湯色;聞香;嘗滋味
B.嘗滋味;聞香;看湯色
C.聞香;嘗滋味;看湯色
D.聞香;看湯色;嘗滋味
最新試題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題