單項(xiàng)選擇題茶道精神是茶文化的核心和()。
A.信仰
B.靈魂
C.體現(xiàn)
D.統(tǒng)一
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1.單項(xiàng)選擇題品飲清飲紅茶時,要先(),再(),然后()。
A.看湯色;聞香;嘗滋味
B.嘗滋味;聞香;看湯色
C.聞香;嘗滋味;看湯色
D.聞香;看湯色;嘗滋味
2.單項(xiàng)選擇題制作調(diào)飲紅茶的原料,一般選擇()。
A.紅碎茶
B.金駿眉
C.銀駿眉
D.高級正山小種
3.單項(xiàng)選擇題“開水向杯里一倒,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴,這只白鶴對明宗點(diǎn)了三下頭”描述的是()傳說里的場景。
A.黃山毛峰
B.都勻毛尖
C.白毫銀針
D.君山銀針
4.單項(xiàng)選擇題茶葉沖泡時,()不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發(fā)揮。
A.選配茶具
B.投茶方式
C.水的溫度
D.技藝之美
5.單項(xiàng)選擇題茶百戲也稱(),是將茶末放入茶盞,注入沸水,用茶筅擊拂茶湯,使茶乳變換成圖形或字跡。
A.斗茶
B.分茶
C.點(diǎn)茶
D.庵茶
最新試題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
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冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題