問答題在油脂酸價測定中,原有油色與等當(dāng)點(diǎn)一致影響結(jié)果嗎。為什么?怎樣處理?
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大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn),用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán),移種于()管中,36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h,觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者,計為大腸菌群陽性管。
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