單項選擇題茶葉加工道德根源于（）

A.先天的人性
B.階級斗爭
C.經(jīng)濟關(guān)系
D.生存需要工


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題白茶干燥過程中，茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是（）。

A.由內(nèi)向外
B.由外向內(nèi)
C.無規(guī)律
D.均勻擴散

2.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高（）？

A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉

3.單項選擇題白茶萎凋過程中，茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在（）。

A.葉肉細(xì)胞
B.葉脈
C.葉尖
D.葉緣

4.單項選擇題以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時機，正確的是（）。

A.萎凋前
B.萎凋后
C.干燥前
D.干燥后

5.單項選擇題白茶萎凋時，若空氣流通不暢，會（）。

A.促進茶葉發(fā)酵
B.增加茶葉香氣
C.導(dǎo)致茶葉變紅
D.延緩萎凋進程

6.單項選擇題白茶萎凋時，茶葉的攤放方式會影響（）。

A.萎凋速度
B.茶葉形狀
C.茶葉色澤
D.以上都是

7.單項選擇題白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。

A.立即密封保存
B.放置一段時間散熱
C.馬上進行包裝
D.再次烘干

8.單項選擇題白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的熱源一般為（）。

A.煤炭
B.木材
C.電能
D.太陽能

9.單項選擇題白茶加工中，復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是（）。

A.先室內(nèi)后日光
B.先日光后室內(nèi)
C.同時進行
D.隨機進行

10.單項選擇題以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述，錯誤的是（）。

A.可以采用炭火干燥
B.可以采用電烘箱干燥
C.干燥溫度越高越好
D.要注意控制干燥時間