單項選擇題潮汕工夫茶茶藝中“烘茶沖點”的作用是()。
A、提高香氣、有利滋味溢出
B、將茶葉烘干
C、將茶葉炒干
D、將茶葉曬干
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1.單項選擇題潮汕工夫茶茶藝中通過()使茶葉在壺內旋轉,有利于滋味的迅速溢出。
A、低沖水
B、高沖水
C、回旋沖水
D、沖水7-8分滿
2.單項選擇題制作蒙古族咸奶茶一般采用()。
A、青磚茶
B、龍井茶
C、白牡丹
D、烏龍茶
3.單項選擇題潮汕工夫茶茶藝中“燙壺溫盅”程序是用()。
A、茶水洗茶壺
B、火加熱茶壺
C、開水燙熱茶壺和茶盅
D、冷水洗茶壺
4.單項選擇題潮汕工夫茶茶藝演示基本程序的第一道是()
A、列器備茶
B、煮水候湯
C、溫壺燙盅
D、干壺置茶
5.單項選擇題潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“潮汕爐”是指()
A、紅泥小火爐
B、陶制水壺
C、酒精爐
D、隨手泡
最新試題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應盡可能高。
題型:判斷題