單項(xiàng)選擇題
A、奶茶 B、擂茶 C、竹筒茶 D、酥油茶
在工作崗位上要求茶藝師主動(dòng)服務(wù),主要表現(xiàn)的“接待三聲”是指()。
A、迎賓之聲、介紹之聲、送客之聲 B、問(wèn)候之聲、詢(xún)問(wèn)之聲、服務(wù)之聲 C、迎賓之聲、茶藝之聲、送客之聲 D、迎賓之聲、演示之聲、服務(wù)之聲
A、用沸水燙熱茶壺 B、靠水溫來(lái)烘茶 C、用火將茶葉烤干 D、茶壺放入壺盤(pán)中沖入開(kāi)水
A、干果、鮮果 B、鮮果、果汁 C、果仁、鮮果 D、干果、果仁
A、詳細(xì)地不斷地介紹茶的品飲方式 B、泡好一道茶后,退離到易于照看到賓客的位置待機(jī)提供主動(dòng)服務(wù) C、告訴賓客,為不打擾他們談事,先離開(kāi),有事請(qǐng)招呼 D、簡(jiǎn)短迅速的將茶泡好,保持一段距離站立
A、推薦包裝精美的禮茶 B、改變了原來(lái)熱情的服務(wù)態(tài)度 C、經(jīng)過(guò)試飲確定顧客的口味后,建議采用簡(jiǎn)易密封包裝 D、立即推薦價(jià)格低的茶供賓客選擇
A、暗淡無(wú)光 B、粗糙發(fā)黃 C、古雅厚潤(rùn) D、暗淡發(fā)黑
A、走進(jìn)茶館,直接找到位置坐下 B、四處環(huán)顧后,尋找相對(duì)安靜的位置 C、消費(fèi)中途有意識(shí)尋找洗手間 D、詢(xún)問(wèn)消費(fèi)項(xiàng)目和品種
A、安徽 B、海南 C、云南 D、四川
A、一起站在柜臺(tái)的中間 B、間距相同地站成一條直線 C、一人站著待機(jī),其他兩人可以坐下休息 D、站立在柜臺(tái)兩側(cè)的位置
A、以茶為生 B、以茶解渴 C、以茶修行 D、以茶消暑