單項選擇題()是酒店禮賓服務和委托代辦服務的代名詞。
A、“金鑰匙”服務
B、行李服務
C、問詢服務
D、酒店代表服務
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1.單項選擇題在飯店中,前廳部與()的溝通最頻繁。
A、客房部
B、餐飲部
C、保安部
D、人事部
2.單項選擇題按照國際飯店的管理經(jīng)驗,飯店接受超額預訂的比例應控制在多少之間()。
A、5%——10%
B、10%——15%
C、5%——15%
D、15——20%
3.單項選擇題“concierge”一詞是飯店前廳委托代辦的專業(yè)詞匯,最早源于()
A.英國
B.法國
C.美國
D.德國
4.單項選擇題應用最廣泛、最為有效,預訂服務人員和賓客之間能進行直接溝通,迅速傳遞雙方信息,及時回復和確認賓客訂房要求的訂房方式屬于()
A.電話訂房
B.面談訂房
C.網(wǎng)絡訂房
D.口頭訂房
5.單項選擇題不包一日三餐的房價收費方式是()
A、歐式式
B、歐陸式式
C、美國式
D、修正美式
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最新試題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個方面。
題型:填空題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
當客人辦理入住手續(xù)時,房間還在打掃,下列說法更容易接受的是()。
題型:單項選擇題
處理客人投訴時要掌握的兩個最值是()和()。
題型:填空題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型:判斷題
前臺接待員在接待客人時,首先要確定一個客人可接受的價格范圍(根據(jù)客人身份、來訪目的等特點來判斷),在這個范圍內(nèi),從低到高報價。
題型:判斷題
西方客人忌“13”數(shù)字的房號,港澳客人忌“4”數(shù)字的房號。
題型:判斷題
()客人喜歡安靜、光線明亮的客房,最好房內(nèi)有所需的辦公設備。
題型:填空題
團隊和散客安排在同一樓層。
題型:判斷題
預訂確認書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。
題型:判斷題