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最新試題
西餐烹調(diào)的調(diào)味品大多不同于中餐,除了鹽、胡椒、芥末、咖喱外,()也是常用的調(diào)味品。
題型:多項選擇題
美式西餐廳向賓客提供()。
題型:多項選擇題
法式服務(wù)又稱()服務(wù),講究禮節(jié),價格昂貴。
題型:單項選擇題
如果想享用地道的西餐可以去高級酒店的扒房,下列哪個屬于()。
題型:單項選擇題
美式早餐包括雞蛋兩個,可根據(jù)客人愛好將蛋煮成()。
題型:多項選擇題
()的環(huán)境氣氛通常洋溢著歐洲文藝復(fù)興時期的輝煌、浪漫和典雅。
題型:單項選擇題
()式西餐廳是一個多元文化空間,既有紐約大都市風(fēng)情,又有夏威夷風(fēng)情。
題型:單項選擇題
鵝肝排屬于()式菜肴。
題型:單項選擇題
()式西餐廳以獨一無二的魚子醬和羅宋湯聞名。
題型:單項選擇題
扒房以意式大餐為菜品核心,美食佳釀相映生輝,擅長客前烹制,以渲染美食氣氛。
題型:判斷題