單項(xiàng)選擇題人頭馬、軒尼詩、馬爹利均屬于（）。

A.法國葡萄酒
B.干邑白蘭地酒
C.意大利葡萄酒
D.德國葡萄酒


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1.單項(xiàng)選擇題干邑白蘭地酒產(chǎn)自于（）。

A.英國
B.法國
C.德國
D.美國

2.單項(xiàng)選擇題奶油千層酥是（）。

A.法國名點(diǎn)
B.英國名點(diǎn)
C.俄羅斯名點(diǎn)
D.意大利名點(diǎn)

3.單項(xiàng)選擇題各式鐵排屬于（）。

A.法式菜
B.英式菜
C.俄式菜
D.日本菜

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，屬于日本菜的是（）。

A.奶油烤魚
B.烤鰻魚
C.魚羹
D.紅菜湯

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，不屬于俄式菜的是（）。

A.紅菜湯
B.黃油雞卷
C.填餡魚
D.生魚片