多項(xiàng)選擇題貧血的膳食導(dǎo)致因素有()。
A.鈣
B.維生素C
C.鐵
D.維生素B12
E.維生素B11
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1.多項(xiàng)選擇題人體腸道微生物能合成的維生素有()。
A、維生素K
B、維生素B1
C、維生素PP
D、維生素D3
E、維生素B6
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于必須氨基酸的是()。
A、亮氨酸
B、異亮氨酸
C、纈氨酸
D、賴氨酸
E、谷氨酸
3.多項(xiàng)選擇題下列()方法都能在烹飪中減少蔬菜營養(yǎng)素的損失。
A、先洗后切
B、先切后洗
C、臨用現(xiàn)購
D、上漿、掛糊和勾芡
E、切后加堿
4.多項(xiàng)選擇題影響食品營養(yǎng)價(jià)值的因素有()。
A、營養(yǎng)成分含量
B、營養(yǎng)成分的利用率
C、食品的價(jià)格
D、營養(yǎng)成分的消化吸收率
E、食品的感官質(zhì)量
5.多項(xiàng)選擇題影響基礎(chǔ)代謝率的下列因素有()。
A、體格大小
B、年齡
C、性別
D、內(nèi)分泌激素
E、氣候
最新試題
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險(xiǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項(xiàng)選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮藥物對(duì)營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
在腎功能檢測(cè)中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性()
題型:單項(xiàng)選擇題