膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調節(jié)血糖的功能。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

引起超重和肥胖的原因可歸結為（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。

長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

限蛋白質膳食適用于（）患者。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。