填空題當攝入氮和排出氮相等時，為（）。如攝入氮多于排出氮，則為（）。而攝入氮少于排出氮時，為負氮平衡。
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2.多項選擇題下列屬于保健食品功能的是()。
A、促進健康
B、恢復康復
C、輔助治病
D、治療疾病
3.單項選擇題下列()不可以被直接吸收。
A、蛋白(蛋白補充產(chǎn)品，蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)資訊)
B、氨基酸(氨基酸產(chǎn)品，氨基酸資訊)
C、甘油
D、果糖
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1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
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造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
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