食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調節(jié)血糖的功能。

長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。

痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。