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          單項(xiàng)選擇題
          強(qiáng)化食品的種類有()和副食強(qiáng)化。
          
	A、膳食補(bǔ)充劑的添補(bǔ)
          
	B、載體的選擇
          
	C、主食強(qiáng)化
          
	D、水強(qiáng)化
          

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          • 單項(xiàng)選擇題
            在營養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)中常作為參考蛋白質(zhì)的是（）
            
	A、雞蛋蛋白質(zhì)
            
	B、魚類蛋白質(zhì)
            
	C、奶類蛋白質(zhì)
            
	D、肉類蛋白質(zhì)
            

          • 單項(xiàng)選擇題
            以下蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）
            
	A、蛋類蛋白質(zhì)
            
	B、肉類蛋白質(zhì)
            
	C、大豆蛋白質(zhì)
            
	D、大米蛋白質(zhì)
            

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