單項(xiàng)選擇題

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)中常作為參考蛋白質(zhì)的是（）

A、雞蛋蛋白質(zhì)
B、魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)
C、奶類(lèi)蛋白質(zhì)
D、肉類(lèi)蛋白質(zhì)

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