A.孤菌屬
B.腸桿菌科各屬
C.黃桿菌屬
D.假單胞菌屬
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A.單一環(huán)節(jié)控制
B.多環(huán)節(jié)控制
C.全程綜合控制
D.以上全是
A.大米以青霉為主
B.花生以黃綠青霉為主
C.玉米以黃曲霉為主
D.小麥以鐮刀菌為主
A.提高食品的品質(zhì)與衛(wèi)生安全
B.其余選項(xiàng)都是
C.保障消費(fèi)者與生產(chǎn)者的權(quán)益
D.強(qiáng)化食品生產(chǎn)者的自主管理體制
A.《質(zhì)量管理體系要求》
B.《綠色市場(chǎng)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》
C.《環(huán)境管理體系要求》
D.基于HACCP，結(jié)合SSOP
A.增毒
B.協(xié)同作用
C.降解毒素
D.雞尾酒效應(yīng)
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí)，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí)，為何需要特別注意其添加量（）？
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些（）？