A.樣品外觀檢查
B.微生物培養(yǎng)
C.化學(xué)分析
D.物理性能測試
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你可能感興趣的試題
A.色素的顏色
B.色素的來源
C.色素的溶解度
D.色素的分子結(jié)構(gòu)
A.氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.原子吸收光譜法
D.酶抑制法
A.檢測食品中的有害物質(zhì)
B.評估食品的營養(yǎng)價(jià)值
C.檢查食品的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生
D.確定食品的保質(zhì)期
A.高效液相色譜儀
B.原子吸收光譜儀
C.紫外分光光度儀
D.酶標(biāo)儀
A.顯微鏡直接計(jì)數(shù)法
B.平板計(jì)數(shù)法
C.離子色譜法
D.原子吸收光譜法
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測時(shí)，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？
在食品檢驗(yàn)中，對于乳制品中的乳糖含量檢測，常采用的方法是（）。
食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見的步驟（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評價(jià)（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測時(shí)，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的添加劑含量檢測，常用的檢測方法是（）。