單項(xiàng)選擇題象眼塊因其形似大象眼睛和（）故此得名。
A、菱形狀
B、長(zhǎng)方形
C、正方形
D、四邊形
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1.單項(xiàng)選擇題一般藕、黃瓜、土豆、青筍適合切成（）。
A、菱形片
B、月牙片
C、柳葉片
D、抹刀片
2.單項(xiàng)選擇題（）厘米見方的丁為大方丁。
A、1.5
B、1.2
C、0.8
D、2.5
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于受農(nóng)藥、化肥污染的蔬菜可先用（）或高錳酸鉀溶液浸泡后清洗。
A、濃鹽水
B、淡鹽水
C、洗滌靈
D、消毒液
4.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)新米色澤呈清白色或精白色，（）、呈半透明狀。
A、光澤灰暗
B、光澤油亮
C、光亮透明
D、灰暗油潤(rùn)
5.單項(xiàng)選擇題腐敗變質(zhì)的冷凍魚表現(xiàn)不正確的是（）。
A、腹部變黑，魚體無彈性
B、肉、骨脫離
C、表面清潔，光澤明顯
D、有難聞的異味、腥臭、惡臭等
最新試題
照顧小孩吃飯時(shí)，應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧癱瘓病人時(shí)，應(yīng)定期為其（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給病人熬粥時(shí)，應(yīng)選擇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家應(yīng)（）使用電話。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種衣物需要用衣架掛放（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種行為不利于家庭節(jié)約用電（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭衣物整理時(shí)，應(yīng)將（）分開存放。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)過程中，如遇到危險(xiǎn)應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧新生兒時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題