A、單位名稱
B、法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）
C、地址門牌號改變（實(shí)際經(jīng)營場所未改變）
D、許可類別
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你可能感興趣的試題
A、單位名稱
B、地址
C、類別
D、發(fā)證日期
A、食品安全法律
B、食品安全規(guī)章
C、食品安全法規(guī)
D、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識
A、名稱、規(guī)格、數(shù)量
B、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
C、供貨者名稱及聯(lián)系方式
D、進(jìn)貨日期
A、無毒無害
B、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)
C、具有相應(yīng)的色、香、味
D、價格經(jīng)濟(jì)合理
A、清潔操作區(qū)
B、專間
C、準(zhǔn)清潔操作區(qū)
D、一般操作區(qū)
最新試題
客人使用信用卡結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的（）。
客人在進(jìn)餐過程中，嘴里吐出了一塊湯匙的小瓷片，試分析發(fā)生的原因，并找到妥善的處理辦法？
擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的（）。
在進(jìn)行中餐宴會桌椅布置前，應(yīng)準(zhǔn)備好的設(shè)施設(shè)備及物品有（）。
清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。
中宴擺臺時，通常菜單擺在正、副主人的右手邊，距離桌邊1．5CM。
在接受賓客點(diǎn)菜時，常常出現(xiàn)兩種情況，一種情況是（）；另一種情況是：（）。
玻璃杯在使用時應(yīng)拿杯子的（）或（）。
值臺服務(wù)員在填寫菜單時，應(yīng)動介紹菜式特點(diǎn)，幫助賓客挑選本餐廳的特色菜，特別是廚師當(dāng)日推薦的（）菜、（）菜、（）菜。
瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。