對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）

美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

餐飲文化

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

餐飲市場消費結(jié)構(gòu)