A.格子式布局
B.懸掛式布局
C.整齊式布局
D.島嶼式布局
E.流動(dòng)式布局
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A.營(yíng)業(yè)面積
B.顧客占用面積
C.倉庫面積
D.附屬面積
E.貨架面積
A.面向客流最大的方向
B.多采用封閉式
C.陳列的商品排列整齊
D.光源隱蔽、色彩柔和
E.背景顏色突出
A.文字標(biāo)志
B.圖案標(biāo)志
C.色彩標(biāo)志
D.組合標(biāo)志
E.符號(hào)標(biāo)志
A.窗口式
B.全封閉式
C.半開放式
D.開放式
E.多入口式
A.店面外觀
B.出入口
C.店面名稱與標(biāo)志
D.招牌
E.櫥窗
最新試題
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
在餐飲市場(chǎng)中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）