單項(xiàng)選擇題餐廳內(nèi)在餐桌上安裝一小型吊燈，最好使用（）。
A.白熾燈
B.日光燈
C.節(jié)能燈
D.氣體放電燈
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1.單項(xiàng)選擇題照明可更暗淡一些，表現(xiàn)出一種幽雅的情調(diào)是（）。
A.中式餐廳
B.西式餐廳
C.酒吧間
D.室外
2.單項(xiàng)選擇題飯店餐飲部門使用的（），越有可能減少職工人數(shù)，降低勞動(dòng)力成本。
A.機(jī)械數(shù)量、種類越多，效率越低
B.機(jī)械數(shù)量、種類越少，效率越低
C.機(jī)械數(shù)量、種類越多，效率越高
D.機(jī)械數(shù)量、種類越少，效率越高
