單項(xiàng)選擇題采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
A.調(diào)料
B.配料
C.香料
D.主料
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1.多項(xiàng)選擇題裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。
A.1根
B.2根
C.3根
D.5根
2.多項(xiàng)選擇題清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。
A.將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托
B.將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng)
C.用力搖晃
D.煮杯
