單項選擇題服務周全,客人才能滿意作為飯店“中樞神經(jīng)”的(),其各項服務及作用就顯得更為重要。

A.餐廳
B.接待部
C.前廳部
D.客房部


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1.單項選擇題注重(),是飯店服務員最重要的職業(yè)基本功之一。

A.禮貌、禮節(jié)
B.服務質(zhì)量
C.服務意識
D.衛(wèi)生

3.單項選擇題快速而準確的服務就是()服務。

A.真誠
B.感情
C.效率
D.熱情

4.單項選擇題記錄、驗發(fā)客人信件、郵包及留言的時間是()

A.10:00;13:00;16:00;19:00;
B.10:00;14:00;18:00;22:00;
C.10:00;12:00;16:00;21:00;
D.10:00;11:00;13:00;14:00;

5.單項選擇題領(lǐng)班崗位應確保()詳細、詳細、準確、清晰、符合飯店規(guī)定。

A.預定登記
B.入住登記
C.交接記錄
D.問訊記錄